در روزهایی که قیمت گوشت قرمز روندی صعودی را تجربه می‌کند، نگرانی‌های تازه‌ای نیز درباره کیفیت واردات، تغییر نقشه تجاری تأمین‌کنندگان و آینده همکاری با شرکای سنتی ایران در این حوزه مطرح شده است. در کنار این تحولات، ادعاهایی درباره احتمال ورود محموله‌های بی‌کیفیت یا غیراستاندارد به کشور هم بازتاب یافته که اگرچه مستند نیست، اما بر حساسیت موضوع افزوده است. همه این محورها نشان می‌دهد وزارت جهاد کشاورزی موظف است با شفاف‌سازی، نظارت دقیق و اطلاع‌رسانی به‌موقع، هم ثبات قیمتی و هم امنیت روانی جامعه را تضمین کند.
ایران‌ویو۲۴-اقتصادی
بر اساس داده‌های رسمی گمرک، در پنج‌ماهه منتهی به مرداد امسال، ۱۲ کشور در جمع تأمین‌کنندگان گوشت قرمز ایران قرار داشته‌اند و مجموع واردات به بیش از ۱۱ هزار و ۶۵۰ تن با ارزشی بالاتر از ۸۰ میلیون دلار رسیده است. امارات متحده عربی در صدر تأمین‌کنندگان قرار دارد و کشورهایی همچون مغولستان نیز جایگاه قابل‌توجهی در این فهرست یافته‌اند.
این تغییر نقشه تجاری واردات گوشت، هرچند نشانه متنوع‌تر شدن مبادی تأمین است، اما همزمان برخی نگرانی‌ها و ادعاهای غیرمستند درباره کیفیت واردات از کشورهایی با سابقه کمتر در این حوزه مطرح می‌شود.
از سوی دیگر، برخی گزارش‌های رسانه‌ای از احتمال کاهش همکاری با شرکای سنتی همچون برزیل و حتی استرالیا سخن می‌گویند؛ موضوعی که هنوز تأیید رسمی نداشته و بیشتر در حد گمانه‌زنی مطرح شده است.
آنچه مسلم است، وزارت جهاد کشاورزی باید با شفاف‌سازی درباره کیفیت و سلامت محموله‌های وارداتی، نظارت سخت‌گیرانه بر فرآیند واردات و اطلاع‌رسانی به‌موقع، از گسترش شایعات و نگرانی‌های عمومی جلوگیری کند. ایجاد اطمینان در جامعه مصرف‌کنندگان و پاسخگویی مسئولانه، اصلی‌ترین راهکار برای مهار التهابات بازار گوشت قرمز است.
