رئیس سازمان انرژی اتمی کشور اعلام کرد که پرتودهی محصولات کشاورزی موجب افزایش سهبرابری تولید در برخی ارقام برنج شده و راهاندازی مراکز پرتو فرآیند در ۱۲ قطب کشاورزی کشور در دستور کار قرار دارد؛ نخستین مرکز این طرح امروز در اردبیل افتتاح شد.
ایرانویو۲۴-علمی
محمد اسلامی معاون رئیسجمهور و رئیس سازمان انرژی اتمی کشور در مراسم افتتاح نخستین مرکز پرتو فرآیند شمالغرب ایران در اردبیل با تأکید بر نقش فناوری هستهای در بهبود کیفیت زندگی مردم گفت: فناوری پرتودهی محصولات کشاورزی از مهمترین دستاوردهای علمی سازمان انرژی اتمی است و قرار است در ۱۲ قطب کشاورزی کشور راهاندازی شود تا بخشی از چالش ضایعات و کیفیت محصولات رفع گردد.
اسلامی افزود سامانههای مولد پرتو بهطور کامل توسط متخصصان و شرکتهای دانشبنیان داخلی طراحی و تولید شده است و این موفقیت نشاندهنده توان ملی در بومیسازی فناوریهای پیچیده هستهای است. وی تصریح کرد این طرح با هدف کاهش ضایعات و بهبود سلامت غذایی اجرا میشود، چرا که سالانه حدود ۱۳۲ میلیون تن محصولات کشاورزی در کشور تولید میشود و متأسفانه نزدیک به ۳۰ درصد از آن به ضایعات تبدیل میگردد.
رئیس سازمان انرژی اتمی اظهار داشت با گسترش مراکز پرتودهی، محصولات نهتنها بهصورت کامل میکروبزدایی میشوند بلکه میزان ماندگاری و کیفیت آنها افزایش مییابد و این مسئله مستقیماً به سود کشاورزان و سلامت مصرفکنندگان است.
اسلامی در پایان با اشاره به نتایج حاصل از اجرای این فناوری در بخش برنج گفت: ارقام برنجی که با فرآیند پرتودهی کشت و فرآوری شدهاند، افزایش سه برابری در تولید محصول داشتهاند و این نشاندهنده ظرفیت عظیم فناوری هستهای در تحول بخش کشاورزی کشور است.